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MI14【義美生機】無調味冷凍真空乾燥香蕉 (100g) 全素 今團新品

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簡介

+ 真甘純系列是無加糖、無添加物的「冷凍．真空乾燥」100%天然水果果乾，非常推薦給孩童，方便食用，輕鬆攜帶~ 多款水果選擇，滿足各式喜好需求，常溫久存免切洗，減輕家長煩惱！ *嚴選台灣本土香蕉，口感香甜酥脆 *冷凍乾燥技術保留香蕉營養及風味 *非油炸．無食品添加物的天然果乾 香脆『蕉』點 片片唰嘴，冷凍乾燥．非油炸果乾，無加糖少負擔 「真甘純香蕉」為濃郁酥脆的凍乾果乾，無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑，可長時間常溫保存，隨時享受香甜風味！ 嚴選台灣優質香蕉，熟度適中 香甜滋味 採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」，保留香蕉的天然纖維、營養及風味，呈現自然的好滋味 百搭百變 任意搭配，增添香蕉天然口感與風味 可當零嘴直接食用，或是加入優格、燕麥；亦可搭配製作美味的香蕉甜點及飲品！ 低溫冷凍 ‧ 真空乾燥 「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，經由真空乾燥過程將冰晶昇華，去除水果中近90%之水分，保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。 凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同? 1.可長時間常溫保存，未開封至少可存放12個月以上 2.更方便食用，免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能 3.重量輕巧，攜帶便利，可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴 4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作，水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味 凍乾蔬果跟其他乾燥蔬果的差異? 冷凍乾燥是在低壓狀態下進行的低溫冷凍、真空乾燥，相比其它較高溫的乾燥製程，更能保留食材的營養價值，同時也較能保有蔬果原始的風味、外觀及色澤；因凍乾過程中直接將冰晶昇華，故更能保有水果的原貌，而不是一般常見乾癟癟皺縮的樣子。

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